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那边的喻梨正满足的将凉拌三丝夹了一筷子塞进自己的嘴里,鼓着腮帮子嚼啊嚼的。
“黄瓜很新鲜,会很鲜甜,但是水分含量太高会影响味道,之前撒了一点盐把水分腌出来了些,差不多的时候洗掉盐分,就会有这种效果,然后调料的配方我有记下来,如果签约顺利的话,你作为我们恣意楼的大厨,也能够随意查阅。”
这种对食材的掌控能力,还是非常让人惊讶的,毕竟现在做饭,基本都是用食谱,还有那些学徒,早早的出师的,也丝毫不会考虑到当天食材的各种情况。
但是喻梨考虑到了。
魏师傅只觉得自己心中震动,虽然面上还是极力维持着冷静,他转头,看向那卖相极佳的土豆炖牛腩。
伸出筷子去。
而喻梨这边已经是将口中的凉拌三丝咽下去,端着碗咕噜咕噜的喝了一大碗的排骨汤。
觉得这汤简直绝了,要是配上虾仁馄饨,那估计是要更上一个层次。
毕竟平时除了她自己做的时候,包括跟沐家一家人,还有顾家,也还是经常会出去吃,也吃过不少的高档餐厅了。
可以说这种水准已经是非常高的了,而且刀工也很好,排骨汤炖的味道也很出色,一口气喝一大碗也不会觉得油腻。
喻梨舔了舔唇,认真的点了点头。
心中给了评判。
而那边的魏师傅却是完完全全的震惊了。
牛腩入口绵软,牙齿碰触之间,柔软的汁水四溢,满是牛肉的香味,还有淡淡的香料味辅助。